洛杉矶拥有上乘农产品及全国种族最多元化的餐饮业，也是世上少数地方之一，视大厨离开米其林星级餐厅，在美食车卖三明治为正常举动。说起来还有其他城市值得嘉许，我们最喜欢的雪糕店，其实来自波特兰：Salt & Straw。

这家古怪甜食店非但没跟Abbot-Kinney格格不入，与其千里之外的老店相比，他们跟威尼斯超潮街区反而相映成趣。 Salt & Straw的出品比一般雪糕滑顺，从经典口味到怪咖风格一应俱全（如莳萝腌黄瓜和鱼露口味）。海盐焦糖或双重香草保证错不了，但要体验Salt & Straw的极品，请鼓起勇气品尝草莓蜜糖红酒醋配黑胡椒：单单一款脆筒，就能让味蕾玩赏甜酸美味及辛辣后劲。