North Italia的菜式，最好的形容是“丰盛”－－你几乎能想像老饕把肉丸舀到一堆面块之上。这里所有食客的桌上，都有装满义大利面的巨碗，洒上起司，还有义式脆鸡和铺满火腿，布拉塔乳酪和橄榄的大砧板。这边的披萨出乎意料的轻盈，极薄的饼皮刚好够力支撑无花果，羊奶起司及火腿等馅料组合。吃完披萨，或者加上几杯Lambrusco，可尝试酱料更浓郁的菜式。牛肋慢煮12小时后，搭配轻奶油酱汁落在Radiatori之上；而盐香焦糖布丁，正是饱餐后陷入昏沉的完美前奏。