有别于香港市中心的繁忙熙攘，Stockton 呈现给你的是另一种生活步调的体验。发挥18世纪前后不同世代的设计灵感，在这个闹中取静的小酒馆营造的舒适环境里，你可以和旅居国外的人们在品尝琳琅满目的调酒后，开怀畅谈。这个像藏匿处的聚会场所可容纳各种不同大小的团体，它甚至还有专属的雪茄房，里面时常不乏喜爱隐密放松感的新进社会菁英们。Stockton的鸡尾酒作品都以蓝姆、琴酒和威士忌为主…而其中我们最爱的是尖酸婊子。这个取自伊莉莎白女王之名的美作以琴酒底，伴有柠檬甜酒、柳橙汁、柳橙皮，再加上安哥斯图娜苦酒，带给你像脸被踢到般的酸劲。请不要被大排长龙的人潮吓到，因为这里值得等待。