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如你对韩烧有大概认可,已算成功一半,接下来只需学习成为韩烧老手。这种街坊传统美食很值得尝试,但展开任何旅程之前,最好做足准备,以下是韩烧达人的秘技,清楚明白以后,要失手也难。

 

1)人多胜人少:如你喜欢独自用餐,韩烧未必适合你,最好是跟朋友同往,最理想是一炉四人,这样就可品尝各式食材,同时聊聊天。是社交体验,致电朋友相约吃韩烧吧。

 

2)烧烤基本法:多数餐厅的服务员会为你点火,但之后调节火候等等就要靠你自己,过了一段时间,如需要干净的新烤盘或夹子,直接开口就是,这是正常过程。

 

3)吃你的菜:点了你的肉之后,你会得到一个大碗的蔬菜,通常是长叶莴苣。应用你的折纸技术,像一个达人一样的包起你的烧肉。

 

4)酱料越多越好:每张桌子开始像一个空白的画布,但你很快就会加入一个调味品军队。我们鼓励你每个都尝试,从发酵豆酱,泡菜,到自制辣椒酱,..怎么什么都好吃。

 

5) 整个村庄都带来吧:朋友不让朋友独自喝酒,这样会倒楣这是基本礼仪。为你的朋友倒一杯烧酒,你会得到更多的回报。

 




按照我们的建议,让你成为韩国烧烤达人,记住要保持活跃,保持安全,并享受所有的KBBQ。