简单的几个步骤，做出道地的台湾家常菜。按照以下步骤，与朋友好好享受。

配料：

½ 磅 猪肉

1-2 莲藕

1 汤匙 酱油

1 汤匙 烹饪酒

1 茶匙 蚝油

¼  茶匙 小苏打

2 汤匙 水

1 汤匙 太白粉

4 汤匙 切碎莲藕

1 条 香肠

2 汤匙 葱花

2 汤匙 碎香菜

作法：

步骤1：

• 将猪肉加入大碗中

• 2汤匙葱花和香菜，加入碗

• 切4汤匙莲藕，加入碗中

• 香肠切块，添加到碗中

• 添加酱油，烹饪酒，蚝油，小苏打，水和太白粉。

• 混合

步骤2：

• 将莲藕切成圆“片15片，粗¼英寸厚。

• 轻轻用蚝油刷每一片“圆”片。

• 用一汤匙肉混合物填充每个莲藕。

步骤3：

• 煎锅中热油

• 加入莲藕煎至两面直到金黄色

• 轻轻地洒上切碎的葱花作装饰。

请享用!