BBQ猪排，妈妈的家常菜。如果你的妈妈是家里的超级大厨那你一定吃过这一道。快速和简单步骤的家庭菜，将让你的客人会一直找理由回来。 享受。

材料：

2 磅 猪排

1 汤匙 烹饪酒

2 汤 匙酱油

3 汤匙 糖

4 汤匙 米醋

5 汤匙 水

2颗八角

1 跟 葱花

5 片 薄姜

作法：

步骤1：

• 把猪排放在一锅冷水中，煮沸

• 捞出泡沫渣，然后加入葱，姜和八角

• 降低温度并炖煮50分钟。

步骤2：

• 猪排取出沥干。

• 放置烹饪酒，酱油，糖，米醋和水在碗里，混合好。

• 在煎锅中加热油，在中火下炒至金黄色。

• 将调味汁混合倒在猪排上，煮沸，然后降低温度，焖10分钟。

• 升高温度收汁，到入勾欠（1汤匙太白粉+ 1汤匙水，拌匀）完成。

摆盘，撒上葱花之后再谢谢我们。