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态度十足的香港人Lindsay Jang和Matt Abergel都有道地的日本魂,他俩把自己第一间餐厅就献给充满真趣的日式串烧,专注在提供美味的鸡肉料理。

这店名「院子里的鸟」取的恰如其分,而他们对自己从不浪费鸡身上任何部位感到十分骄傲。从鸡脖子、膝盖到尾巴…它们都找得到方法爬上你的竹签。当然啦,除了这些部位之外,点些正常的肉来吃绝对不成问题!他们提供美味又多汁的鸡大腿肉,而且是大人吃了都想哭的那种!其中还有两道招牌必点,一道名为KFC(明显调戏肯德基),事实上是带有韩式风味的炸花椰菜,另一道则是玉米天妇罗球。别忘了吃这些菜的同时,还要配他们特有的Junmai清酒才称的上完美。好啦,既然都来了就在毁灭前好好任性一场吧。

因为这家店不能订位,门口排队的人潮多半从下午5点半(也就是开门前半小时)出现,但移动的速度很快,并且保证等得有价值!大概在进门前的十分钟,你的胃就会开始为店里的鸡胗叫的没完没了