1851年左右,纽约市第一家中式杂货店开幕,MOTT32的店名就取自当时杂货店的地址,他们不只想借此表达追求创新的精神,也希望能揉和香港固有的餐饮文化和当代风华,呈现出世界级的用餐体验。

结合目前产地直送的趋势加上经典中菜的料理手法,过去那些传统菜肴(大部分是广东菜)在米其林主厨Man Sing Lee的巧手下有了截然不同的新风貌,就像你可以在港点里面吃到包括美国极黑猪,和牛,黑松露等等丰富至极的食材元素。 MOTT 32其中一道招牌菜——北京烤鸭,透过特殊的风干冰箱和客制的专业烤炉处理,确保你入口的那一刻会感到提前预约这道菜值回票价(再次提醒,北京烤鸭只有晚餐供应,而且一定要预约,好吗?)。

如果没事的话就来吧台坐上一会,从他们极富创意的酒单里挑杯饮料,好好欣赏在这出入的漂亮男女。 MOTT 32完美混合中国元素,街头艺术和工业风的设计,都由世界知名的设计师Joyce Wang操刀,做为欢庆的场地这里再适合不过。不管是为了庆祝周年,或者是庆祝一段漫长旅程的终点,或者只是想要有个美妙周五夜晚…在这橘红色的空间里找张桌子,然后隔绝于外,沉溺其中…一起举杯吧。