若你想把自己从恼人的上环人潮中隔绝起来，隐密的办馆会是个不错的选择。但由于漂亮的开放式设计，加上它提供旧金山知名的蓝瓶咖啡，办馆还是得花心力管理被当地人和游客填满的空间。

办馆老板们在创业前在加州有好几年的酝酿期，当他们回来香港时，就决定要打造一间步调和缓、气氛轻松、带有西岸风格咖啡馆。虽然周遭人烟罕至，但根据办馆受欢迎的程度，他们确实成功掌握了加州咖啡文化的精华。

而且呢，蓝瓶咖啡真的完整了我们。