2016年,台湾的吴则霖在世界咖啡师锦标赛中胜出,而近年几乎每届比赛,头五位的选手均来自台湾,日本和香港。以下是区内有趣的咖啡店。

1. Beans and Beats | Taipei

强劲节奏与香热咖啡结合,会变成什么?正是Beans and Beats。不管是与嘻哈迷同行,抑或是单独赴会享受美好气氛,这家型格咖啡店都会欢迎你。地下楼层不断播放老派嘻哈黑胶唱片,加上教人垂涎的三明治,汉堡,啤酒,当然还有暖上心头的好咖啡。

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2. Roast | Bangkok

想要享用美味早午餐?好的,来Roast就行了。这家型格小店,是曼谷最知名的早午餐咖啡店之一,在此可享用提神的晨早咖啡,搭配松饼与香脆培根,沉浸于明亮光线与潮味浓厚的室内装潢。

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3. Cafe aA Museum | Seoul

多数美术馆不允许饮食,Cafe aA却鼓励你这么做,正适合热爱艺术的咖啡迷。顾名思义,Cafe aA不单有美味咖啡,更会展示世界各地的艺术品与精致家具!毕竟,咖啡因的高潮,让你更能享受艺术的乐趣。


趣味资讯:这里的时尚装潢,曾成为BoA的Only You音乐影片场景。

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4. Owl Café (Fukuro Sabo) | Tokyo

如你喜欢动物主题咖啡店,或一直梦想饲养自己的猫头鹰,那就一定要来这家咖啡店。 Fukuro Sabo位于东京闹市外围,店内饲养了超过15只不同的猫头鹰。喝完咖啡,店家会给你鹳鸟手套,让猫头鹰停靠在你手上。不用害怕,它们非常友善,并已习惯供人玩赏,如你不习惯亲近野生动物,也可隔着玻璃窗离远观赏。

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5. LOF10 | HONG KONG

充满加州气息的Lof10,位于香港的上环。虽然装潢采用简约设计,其咖啡却是一丝不苟。这温馨的咖啡小馆,设计简洁,气氛轻松,是在外欢度慵懒一天,或与心仪对象亲密约会的好地方。

 

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6. Sumerian | Shanghai

咖啡瘾君子们,Sumerian的咖啡杰作,堪称上海的恩物,架上陈列世界各地当季的咖啡豆。由埃塞俄比亚到拉丁美洲的豆子都一应俱全,Sumerian对咖啡非常执着,尽管咖啡才是主角,但他们的早午餐与特制Boom Boom Bagel,同样令食客大排长龙。

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7. Soloist | Beijing

Soloist是犹如时光机器的咖啡店,复古装潢及家具,予人时光倒流的感觉。这里的前身是历史悠久的澡堂,后来改装成咖啡店,由专业咖啡师施展浑身解数,其出品将令你无法忘怀北京。如要以咖啡搭配糕点,我们推荐这里的自家制作起司蛋糕。

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