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想像这是1920年代的上海,而你正受到城里最富有的银行家邀请,前往他奢华的欧式洋房参与一场盛宴...这份美好的体验都是来自老板傅亚芬和主厨Tony卢的精心安排,让福1015成为福餐饮集团,继福1039、福1088以及福和慧之后最新,也是最闪耀的一号作品。

福1015名列2015亚洲50家最佳餐厅评鉴之一,它所带给顾客的餐饮体验,可以说是无懈可击。高档的上海本帮菜,都以大器不已摆盘装饰精心呈现,在革新菜色的同时又捕捉到了1920年代的精髓美味。

主厨所打造的经典上海菜包括煨豆腐皮卷、鲍鱼塔、酥炸鳝鱼条和毛蟹。即使是连中国人最常吃的街头早点都在福1015的巧思下,改头换面成了油条片配豆浆冰淇淋。如果有天你心血来潮,想点些1920年传奇女作家张爱玲也会喜欢的神秘菜色,好让你招待的对象永生难忘...你要做的就只是跟厨房说「今天我要张爱玲style」。

努力工作之余千万别忘了享受人生,既然来到福1015,开动前务必在阳台上好好欣赏它们花园美景、慢慢深呼吸...你会庆幸你身在这里。

价钱 ¥ ¥ ¥ ¥
类型 餐厅
Speciality Traditional Shanghai Cuisine
Open *
Sun, Mon, Tue, Wed, Thu, Fri, Sat

* May vary and subject to change