如你曾幻想在巴洛克式大教堂享用资深大厨炮制的盛宴（谁不想呢？), Redbird正提供这独特体验。这好评如潮的餐厅，位于市中心古老的圣毕比亚纳主教座堂。也许你已在电视见过主厨Neal Fraser，也许是Top Chef Masters，或是在炸鸡三明治对决中击败Bobby Flay，他堪称洛杉矶明星级大厨之一。在极美的后院玻璃屋享用早午餐实在是一流享受，可尝到蓝莓瑞可达松饼或是较精致的菜式，例如棉布鹅肝配草莓和红胡椒。这里的欢乐时光也不容错过，酥炸胸腺配7元的琴酒鸡尾酒，同样令人难以抗拒。